Leivonnaisia ja kevyttä kotiruokaa keliaakikoille

Kaksisataa leivonta- ja ruokareseptiä sekä uusinta tietoa keliakiaruokavaliosta.Keliakia on yleistynyt ja gluteeniton eli keliakiaruokavalio on alkanut kiinnostaa niitäkin, joille se ei ole välttämättömyys. Kattava ja monipuolinen keittokirja sisältää yli kaksisataa herkullista leivonta- j [...]
Visa längre beskrivning

Kaksisataa leivonta- ja ruokareseptiä sekä uusinta tietoa keliakiaruokavaliosta.Keliakia on yleistynyt ja gluteeniton eli keliakiaruokavalio on alkanut kiinnostaa niitäkin, joille se ei ole välttämättömyys. Kattava ja monipuolinen keittokirja sisältää yli kaksisataa herkullista leivonta- ja ruokareseptiä sekä hyödyllistä tietoa keliakian hoidosta ja ruokavalioon sopivista raaka-aineista. Painotus on kevyissä ja terveellisissä ruuissa - herkkuja unohtamatta.Reseptivalikoimasta löytyy vaihtoehtoja moneen tarpeeseen: pientä suolaista välipalalle, salaatteja, keittoja, pata- ja vokkiruokia, kastikkeita ja muhennoksia. Mukana on myös runsas valikoima leipiä, sämpylöitä ja pizzoja sekä jälkiruokia, täytekakkuja, muffineja, pikkuleipiä ja piiraita.