Östeuropas kulinariska hemligheter

Boken fick utmärkelsen Årets Svenska Måltidslitteratur 2008 i kategorin Etniska kokböcker. Juryns motivering var: "...En frimodig och charmig berättelse om det förbisedda östeuropeiska köket, så nära och så långt borta, med ett kraftfullt matfoto och tydliga recept som bjude [...]
Visa längre beskrivning

Boken fick utmärkelsen Årets Svenska Måltidslitteratur 2008 i kategorin Etniska kokböcker. Juryns motivering var: "...En frimodig och charmig berättelse om det förbisedda östeuropeiska köket, så nära och så långt borta, med ett kraftfullt matfoto och tydliga recept som bjuder in till en östlig matfest av sällan skådat slag."

Mycket mer än bara borsjtj - Dominika avslöjar Östeuropas godaste mathemligheter!

I Östeuropas kulinariska hemligheter delar polskfödda Dominika Peczynski med sig av sina absoluta favoritrecept. Recept hon samlat på sig under sina många resor i Östeuropa med gruppen Army of Lovers, men som hon också haft med sig från barndomen, då det hemma i köket serverades rätter från Polen, Vitryssland, Tazjikistan med många fler exotiska ställen...

En mättande fest för både ögat och gommen ger Östeuropas kulinariska hemligheter njutning till den mest lystne av läsare!