Happy food : Hur maten påverkar dina sinnen, känslor och mentala hälsa

Epidemin av psykisk ohalsa ar en folk- sjukdom som hanger tatt samman med vasterlandsk matlagning. I Happy Food ser vi hur det mentala valmaendet gar att paverka hemma i koket.

I denna bok guidas lasaren pedagogiskt och underhallande genom den allra senaste medicinska forskningen. Dar andra b [...]
Visa längre beskrivning

Epidemin av psykisk ohalsa ar en folk- sjukdom som hanger tatt samman med vasterlandsk matlagning. I Happy Food ser vi hur det mentala valmaendet gar att paverka hemma i koket.

I denna bok guidas lasaren pedagogiskt och underhallande genom den allra senaste medicinska forskningen. Dar andra bocker slutar i tarmen, borjar Niklas Ekstedts och Henrik Ennarts revolutionerande expose just dar, eftersom dar finns fler nervceller an nagon annanstans utanfor hjarnan.

Happy Food ar en kompanjon i vardagen aven utanfor koket med handfasta och inspirerande rad. Ennart och Ekstedt navigerar elegant mellan allt fran ma bra-shoten att starta dagen med och den perfekta antiinflammatoriska burgaren till super-rodbetsjuicen som aven fungerar som viagra.