12 poetiska recept

?Mat är för sinne och smak och stämmer själen precis som all konst?.

Jag ville göra en bok om mat och i 12 poetiska recept förmedla en hållning till året, maten och måltiden.

Fyra dikter och fyra akvareller förbinder tolv månads-recept med årstiderna i känsla, doft, stämn [...]
Visa längre beskrivning

?Mat är för sinne och smak och stämmer själen precis som all konst?.

Jag ville göra en bok om mat och i 12 poetiska recept förmedla en hållning till året, maten och måltiden.

Fyra dikter och fyra akvareller förbinder tolv månads-recept med årstiderna i känsla, doft, stämning, ljus.

Läs igenom hela receptet innan tillagning, så har du greppet från början.

Det ska vara enkelt.
Det ska vara vackert.

Lycka till!

?Jag känner mig stolt över att maten har fått göra entré i poesin på detta fina vis??, Monika Ahlberg, kokboksförfattare och matkreatör som driver kafét på Thielska galleriet i Stockholm.