Vinprovningar hemma

Tycker du om att träffa vänner, dricka vin och äta god mat, då är boken Vinprovningar hemma något för dig. Här finns 12 intressanta och lärorika vinprovningar med förslag på både viner och mat. Exempel på teman är Röda vinstilar, Vita vinstilar, Mousserande viner, Roséviner och Fatla [...]
Visa längre beskrivning

Tycker du om att träffa vänner, dricka vin och äta god mat, då är boken Vinprovningar hemma något för dig. Här finns 12 intressanta och lärorika vinprovningar med förslag på både viner och mat. Exempel på teman är Röda vinstilar, Vita vinstilar, Mousserande viner, Roséviner och Fatlagring. Du lär känna viner som framställs med Appassimento-metoden, Recioto, Amarone, Ripasso och Valpolicella Superiore. Du lär dig skilja på vin från Bordeaux, Bourgogne och Rioja. Ett avsnitt beskriver hur mat och vin kombineras och ett annat handlar om olika osttyper. Boken innehåller underbart vackra bilder från olika platser i vinvärlden. Författaren har lång erfarenhet som studieledare i Vinkunskap och från egna privata vinprovningar med mat och vin.