Bröd och bakverk med minnen

Den här boken kan läsas antingen som en receptbok med berättelser eller som en bok med berättelser som även innehåller recept. Boken behandlar samma matresa i tid och rum som den tidigare «Mat med minnen», från Norrbotten till Skåne, från barn till mamma och från femtiotal till sekelskif [...]
Visa längre beskrivning

Den här boken kan läsas antingen som en receptbok med berättelser eller som en bok med berättelser som även innehåller recept. Boken behandlar samma matresa i tid och rum som den tidigare «Mat med minnen», från Norrbotten till Skåne, från barn till mamma och från femtiotal till sekelskifte, men tillför ytterligare en aspekt, nämligen från morgon till kväll. Här finns recept på frukostbröd, matbröd, söta kakor och tårtor samt även matigare bröd till lunch eller kvällste. Recepten är kompletterade med minnen, tips och kommentarer kring hur bröd och kakor har bakats och serverats.