Maten, vinet, vännerna

När kockromanen Jakten på den mystiska bägaren kom ut 2013 var det många som blev nyfikna på alla de platser kocken Hugo tog med läsaren till. Nu har Torbjörn Lagmark gjort delar av resan och samlat på sig mängder av vackra fotografier och spännande recept. Alla samlade i denna färgspraka [...]
Visa längre beskrivning

När kockromanen Jakten på den mystiska bägaren kom ut 2013 var det många som blev nyfikna på alla de platser kocken Hugo tog med läsaren till. Nu har Torbjörn Lagmark gjort delar av resan och samlat på sig mängder av vackra fotografier och spännande recept. Alla samlade i denna färgsprakande bok. Parallellt med Hugos äventyr följer du Torbjörn på en gastronomisk resa till Provence, Toscana, Mallorca och Skåne där han besöker sina kockvänner och vinmakare. Bland dem storheter som Marc Fosh, Heinz Beck och Alex Dale, som alla bjuder på sina bästa recept.