Paulúns fastfood

Snabbt, smart och nyttigt

Nu är Fredrik Paulún tillbaka med en kokbok full av smarta, snabba och nyttiga recept. Som alltid när Fredrik lagar mat står råvarorna i fokus, vilket inte bara gör att maten smakar fantastiskt - den ger dig också alla de vitaminer, mineraler och antioxidanter [...]
Visa längre beskrivning

Snabbt, smart och nyttigt

Nu är Fredrik Paulún tillbaka med en kokbok full av smarta, snabba och nyttiga recept. Som alltid när Fredrik lagar mat står råvarorna i fokus, vilket inte bara gör att maten smakar fantastiskt - den ger dig också alla de vitaminer, mineraler och antioxidanter du behöver. Här hittar du bland mycket annat även klassisk snabbmat som hamburgare, pizza och wraps - men förstås i Fredrik Paulúns egen tappning. Snabbt men nyttigt är ledorden.

Förutom goda recept får du tips på vilka råvaror du alltid bör ha hemma och hur du genom smarta förberedelser och genvägar kan spara massor av tid i köket. Kort sagt är Paulúns fastfood kokboken som underlättar i vardagen och ger dig god och nyttig mat, snabbt och enkelt.

Recept ur boken:

kyckling med honungsrostad sötpotatis och pumpafrön
lätthalstrad lax med chili & vitlökswokad broccoli
älgburgare med trattkantareller och rödlök
tortillawrap med svarta bönor och guacamole
bönsallad med paprika & mynta
yoghurt med koriander & vitlök
vitkål med pepparrot & äpple

Du får även tips på enkla och goda mellanmål som du lätt kan svänga ihop när suget sätter in.