Kokbok för kropp och själ - Hälsa är mer än vad du äter

Vägen till människans själ går genom en lugn och fin mage. Den här boken tar oss med på en resa som får oss att komma i toppform Med redskap som nyttig och hälsosam mat med gröna förtecken, de senaste hälsotrenderna med både Paleo och LCHF och självklart numera, även recept utan [...]
Visa längre beskrivning

Vägen till människans själ går genom en lugn och fin mage. Den här boken tar oss med på en resa som får oss att komma i toppform Med redskap som nyttig och hälsosam mat med gröna förtecken, de senaste hälsotrenderna med både Paleo och LCHF och självklart numera, även recept utan mejeriprodukter tar Cathrine och Maria oss med på en annorlunda matupplevelse För att få den ro i själen som vi så väl behöver tar författarna hjälp av klokskap från både KBT och Mindfullness, medveten närvaro. Detta är så mycket mera än bara en kokbok. Den är ett redskap för att få frid i själen och lugn och ro i magen. En handfast och snäll guide med nya, lättlagade och roliga recept och enkla övningar i mindfullness, där vi lär oss leva i en medveten närvaro och få bättre koll på vad och hur mycket vi egentligen stoppar i munnen. Välkommen till en värld, med en kost som man mår bra av, samt ett tänk som gör att även själen får sitt. Ta tillbaka glädjen i köket, njutning i stället för stress Välkommen till en ny tid där du, kroppen och maten är goda vänner. Där laga och äta mat är en njutning, istället för ett ständigt åter kommande och tärande stressmoment. Det är dags att ta tillbaka glädjen och lugnet för ett hälsosammare liv. Ur bokens innehåll: Mindfulness - att leva här och nu Enkla KBT-verktyg för att stressa ned Näring som lugnar en stressad kropp Hur du får tiden att räcka till Ett stort utbud av recept för dig och din familj - både för de dagarna du har gott om tid och de dagar du har ont om tid. Cathrine Schück är kostrådgivare, kock och samtalsterapeut. Hon har skrivit många kokböcker med inriktning på mat och hälsa, bl.a. LCHF för tjejer tillsammans med Lars-Erik Litsfeldt (Optimal Förlag, 2011). Hon är matskribent i olika tidningar och har dessutom drivit stjärnkrogen Gourmet i fem år. Maria Helander är beteendevetare, samtalsterapeut och mindfulnessinstruktör. Tillsammans har de skrivit flera böcker om hur man når sin hälsovikt genom KBT och LCHF och väglett hundratals människor till ett hälsosammare och smalare liv.