Den första "Den tekniske kocken" beskriver molekylär gastronomi med utgångspunkt från olika livsmedelsstrukturer, medan "Den tekniske kocken 2" tar sin utgångspunkt i mera kemi och introducerar molekylbegreppet. Tillsammans ger de båda böckerna en komplett beskrivning av de tekniska, kemiska, [...]
Visa längre beskrivning
Butik | Mervärde | Pris | Tillgänglighet | Leveranstid | Inkl frakt | Länkar |
---|---|---|---|---|---|---|
Alltid störst sortiment Bonustrappa; samla inköp och få unika erbjudanden | 199.00 kr | I lager | Uppgift saknas | 199.00 kr | Till butik | |
Nordens största bokhandel med över 10 miljoner titlar. Alltid låga priser | 217.00 kr | I lager | 1-3 dagar | 217.00 kr | Till butik | |
Över 6 miljoner titlar Fraktfritt över 100kr Medmera-återbäring på alla köp | 219.00 kr | Ej i lager | Uppgift saknas | 219.00 kr | Till butik |
Obs! Glöm inte att alltid kolla priset hos återförsäljaren!