DRUVOR & VINETS AROMER

Vad är en flaska vin?

Ett vin är så mycket mer än bara ett namn på en

druva eller en vingård. Det är historia som sträcker

sig tusentals år tillbaka i tiden och är en del av vår

civilisation. Människan har alltid försökt bemästra

[...]
Visa längre beskrivning

Vad är en flaska vin?

Ett vin är så mycket mer än bara ett namn på en

druva eller en vingård. Det är historia som sträcker

sig tusentals år tillbaka i tiden och är en del av vår

civilisation. Människan har alltid försökt bemästra

druvorna och förstå vinets innersta väsen och

det gäckar oss fortfarande även om kemisterna

långsamt knäcker mystiken runt vinet. Att försöka

kopiera ett annat vin har ingen lyckats med och

just därför finns det hundratusentals unika viner

som väntar på att upptäckas.

Grunden för allt vin är druvorna. Det utgår jag

ifrån när jag beskriver 100 olika druvor och ett

antal populära druvblandningar. Druvan och vinets

karaktär och smak beskrivs på ett lättsamt och

informativt sätt. Det, och en hel del annat, kan du

läsa om i boken.

Hör du till dem som gillar vin men ändå tycker

att det är svårt och abstrakt att prata om vin? Du

ska veta att du inte är ensam. Så är det för många!

Det var den insikten som fick mig att skriva den här

lilla fickboken.