Mjölkfria favoriter

Mjölkfria favoriter är en liten kokbok för dig som vill bjuda mjölkfritt till vardag och fest.Nästan alla recept är dessutom fria från soja och många är även fria från ägg och gluten. De drygt 60 recepten är indelade i fyra kapitel:

-Vad ska vi äta idag?

-Bröd
Visa längre beskrivning

Mjölkfria favoriter är en liten kokbok för dig som vill bjuda mjölkfritt till vardag och fest.Nästan alla recept är dessutom fria från soja och många är även fria från ägg och gluten. De drygt 60 recepten är indelade i fyra kapitel:

-Vad ska vi äta idag?

-Bröd

-Efterrätter och kakor

-Smått och gott

Boken utgår från ingredienser som går att köpa i de flesta livsmedelsaffärer och innehåller även korta beskrivningar av de vanligaste ingredienserna.

"Med kokboken vill jag visa att det finns mycket gott att bjuda på även om man inte tål allt" säger Pernilla Alm-Ramberg som är själv allergiker och driver hemsidan mjölkfri.com vilken vänder sig till födoämnesöverkänsliga.

"Med tanke på att många är allergiska eller inte tål laktos är denna bok ett fint tillskott med tips på goda recept"

Eva Raasakka i BTJ (Bibliotekstjänst, häftepos 1010674)