Runt Vättern!

Efter att tillsammans ha producerat dussinet böcker om Skåne och Danmark, med kulturen och maten i högsätet, har vi denna gång valt att röra oss runt Vättern, denna mytiska sjö, och dess omedelbara närhet. Härifrån styrdes en gång Sverige, här blomstrade klosterlivet, stod vaggan för s [...]
Visa längre beskrivning

Efter att tillsammans ha producerat dussinet böcker om Skåne och Danmark, med kulturen och maten i högsätet, har vi denna gång valt att röra oss runt Vättern, denna mytiska sjö, och dess omedelbara närhet. Härifrån styrdes en gång Sverige, här blomstrade klosterlivet, stod vaggan för svensk verkstadsindustri, här bodde litterära ikoner som Verner von Heidenstam, Ellen Key, Viktor Rydberg, Folke Dahlberg och Alf Henrikson, den vittre och blide. Därutöver även den alltför oförvägne ballong- och polarfararen Andrée, entreprenören Baltzar von Platen och så förstås Birgitta, den helgonförklarade. Här möts glada Göta Kanalfarare, slitstarka cyklister (Vätternrundan?), stillsamma pilgrimsvandrare. Vi går på strövtåg i idyllernas Hjo ? författarens barndomsstad, Askersund, Medevi, Vadstena och Gränna. Eller i spännande Karlsborg ? reservhuvudstaden, på sköna Omberg och historiska Visingsö och naturligtvis i tändsticksmetropolen Jönköping med tvillingstaden Huskvarna. För att inte tala om Motala ? den svenska verkstadsindustrins vagga. Vi rör oss från Kolmården i öst till Rörstrands Lidköping i väst, från Wadköping i Örebro till Bruno Mathssons Värnamo. Här är naturens skafferi välfyllt med kräftor i mängd, röding, gös, lax, sik och abborre, Karl Johansvamp och kantareller, ramslök och mängder av skogsbär. Med örtagårdar och små gårdsbutiker, med mandelskorpor från Gränna och Hugos suveräna isterband från Örserum. Vi bjuder på ett fyrtiotal frestande recept från genuina värdshus och nyskapande smultronställen. En mat- och kulturresa med historiska inslag, allt förmedlat i lättsam anda och ledsagat av så sköna bilder att de uppfordrar till omedelbara besök ? per cykel, båt eller bil.

Väl mött, god tur och smaklig spis.