Glutenfria bröd & bakverk för hela familjen

Är det slut med färska frallor och nybakade kanelbullar när någon i familjen får diagnosen celiaki (glutenintolerans)? Nej, inte alls! Med dagens ingredienser bakar du enkelt vad du vill. Det behöver inte ens vara svårt att baka glutenfritt. Särskilt inte med denna inspirerande och roliga bo [...]
Visa längre beskrivning

Är det slut med färska frallor och nybakade kanelbullar när någon i familjen får diagnosen celiaki (glutenintolerans)? Nej, inte alls! Med dagens ingredienser bakar du enkelt vad du vill. Det behöver inte ens vara svårt att baka glutenfritt. Särskilt inte med denna inspirerande och roliga bok om allt man kan baka utan gluten.

Här finns en mängd recept på både hälsosamma matbröd och smarriga kakor, bullar och tårtor. Dessutom tips på sådant som finns i butik som är glutenfritt. Boken riktar sig till familjer med glutenintoleranta barn, till barnens föräldrar, mor- eller farföräldrar och andra som vill kunna baka gott till dem som inte tål gluten. Baka, prova, smaka och njut!

Charlotte Andersson, som är licensierad kostrådgivare och grafisk formgivare, debuterar med denna bok både som författare och som fotograf.