Kål & krasse : den nya köksträdgården

"Det är för mycket plikt och helylle över köksträdgårdar. Jag vill berätta om ett nytt och roligare sätt att odla ätliga saker. Det ska handla om en köksträdgård som är både dekorativ och produktiv. En sådan som jag själv försökt skapa. Fast egentligen är det här inget nytt. Ren� [...]
Visa längre beskrivning

"Det är för mycket plikt och helylle över köksträdgårdar. Jag vill berätta om ett nytt och roligare sätt att odla ätliga saker. Det ska handla om en köksträdgård som är både dekorativ och produktiv. En sådan som jag själv försökt skapa. Fast egentligen är det här inget nytt. Renässansens trädgårdar var bedövande vackra och fulla med doftande örter och friska grönsaker. Det var också de svenska herrgårdsträdgårdarna för hundra år sedan. Från historiens alla sköna täppor har jag hämtat inspiration. Men jag har också öst ur mina egna erfarenheter och snyltat på andra odlares idéer. Därför presenterar jag tolv mycket intressanta och kreativa köksträdgårdar från Norrbotten till Skåne. Här finns roliga detaljer eller hela planer att kopiera. Boken fokuserar på planering, växtval, form, färg. I ett kapitel i slutet ger jag grundläggande odlingskunskap."

Lena Israelsson