Mad med gran

Indtil nu har du nok aldrig overvejet at spise dit juletræ, naboens hæk eller firmaets juledekoration! Det vil der blive lavet om på...

Som den første i en række bøger inden for forlagets nye udgivelsesområde; natur og miljø, kommer Mad med gran d. 5. okt. Bogen er om gran - i sko [...]
Visa längre beskrivning

Indtil nu har du nok aldrig overvejet at spise dit juletræ, naboens hæk eller firmaets juledekoration! Det vil der blive lavet om på...

Som den første i en række bøger inden for forlagets nye udgivelsesområde; natur og miljø, kommer Mad med gran d. 5. okt. Bogen er om gran - i skoven, i kurven og i køkkenet. Med flotte fotos guides du til at indsamle nåle, skud og kogler. Med enkle opskrifter får du mulighed for at gemme smagen i eddike, sirup, snaps og olier, så du kan bruge gran i dit køkken hele året. Bogen er en fusion af en naturguide og en kogebog, kogt ned til en "fond" på 48 sider. Bogen åbner dine øjne for en simpel og overset skandinavisk smagsgiver, der er overalt og ganske gratis kan plukkes.