Spis dig slank - buffet

Med denne bog får du idéer til at sammensætte fantastiske buffeter, der ikke kun består af gamle klassikere som marinerede sild, fiskefileter, lun leverpostej, mørbradbøf og nogle skiver ost .Du får muligheden for at sammensætte helt unikke buffeter, der vil få dine gæs [...]
Visa längre beskrivning

Med denne bog får du idéer til at sammensætte fantastiske buffeter, der ikke kun består af gamle klassikere som marinerede sild, fiskefileter, lun leverpostej, mørbradbøf og nogle skiver ost .Du får muligheden for at sammensætte helt unikke buffeter, der vil få dine gæster til at gå til fadene igen og igen, fordi de ikke vil gå glipaf alle de nye, spændende smagsoplevelser, du har disket op for dem.

Med de fem forskellige forslag til buffeter er der noget for enhver smag: Brunch for de morgenfriske, julebuffet til de traditionsbundne, påskebuffet til de forårskåde, tapas til de internationalt orienterede og en dejlig vildtbuffet, som giver anledning til at mødes, når kulden og mørket sætter ind.

Forkæl dine gæster og dig selv med dekorative og velsmagende retter som ´Gul gazpacho´ og ´Agurkeruller med hellefisk´.

Overrask dine gæsters smagsløg med ´Fasansuppe med brødcroutoner´ og ´Rosenkål med røget laks og wasabi´.

Og sæt det søde punktum med delikatesser som ´Æble-pandekager med nøddecreme´ og ´Hindbær cup-cakes´.

Se mere på De Danske Vægtvogteres hjemmeside.