Kødkvæg

Kødkvæg kommer omkring alle aspekter af kødkvæghold, og den gør det med et skarpt fokus på praksis. Det gælder, hvad enten emnet er opstart af en besætning, valg af race, registreringer, fodring, behov for næringsstoffer, sygdomme, håndtering af dyrene, reproduktion og meget mere.

[...]
Visa längre beskrivning

Kødkvæg kommer omkring alle aspekter af kødkvæghold, og den gør det med et skarpt fokus på praksis. Det gælder, hvad enten emnet er opstart af en besætning, valg af race, registreringer, fodring, behov for næringsstoffer, sygdomme, håndtering af dyrene, reproduktion og meget mere.

Bogen er velegnet til den nystartede kødkvægsholder med behov for grundlæggende viden. Men den rummer også ny viden og inspiration til rutinerede kvægfolk.

Ud over solid praktisk viden og knowhow om det daglige arbejde med kvæget beskrives driftsformer som økologi og naturpleje, herunder økonomien i dem. Derudover omtales muligheden for privatsalg af kød.