Den ljuvliga smaken av sommar: ät sunt året runt

Detta är den sista och sjätte delen i bokserien Ät sunt året runt. Samtliga böcker i serien är framställda av redaktionen för den populära livsstilstidningen I Form. Liksom övriga böcker i serien innehåller denna bok: * Recept på spännande och nyttiga rätter * Tips & idéer på hur de [...]
Visa längre beskrivning

Detta är den sista och sjätte delen i bokserien Ät sunt året runt. Samtliga böcker i serien är framställda av redaktionen för den populära livsstilstidningen I Form. Liksom övriga böcker i serien innehåller denna bok: * Recept på spännande och nyttiga rätter * Tips & idéer på hur de olika årstidernas råvaror tas tillvara * Lättlagad och okomplicerad mat Från bokens baksidestext: Sommarmat ska vara lättlagad, uppfriskande och pinfärsk. Det är skördetid för krispiga späda grönsaker och saftiga frukter och bär allt med en smak av sol och sommar. Prova till exempel kalvfilén med varm jordgubbsvinägrett och sockerärter eller laxbiffar med lime och ingefära. Smoothies har fått ett eget kapitel dessa populära och supersunda drycker kan utgöra en hel måltid. Till hemlagad sommarglass använder vi körsbär, hallon, vinbär och kokos.