Smagen af Fjällbacka

To ting forener krimiforfatteren Camilla Läckberg og den svenske stjernekok Christian Hellberg: De kommer begge to fra Fjällbacka og elsker at spise og lave mad.

I fællesskab har de realiseret en gammel drøm. Lavet en kogebog, der er en hyldest til barndommens Fjällbacka o [...]
Visa längre beskrivning

To ting forener krimiforfatteren Camilla Läckberg og den svenske stjernekok Christian Hellberg: De kommer begge to fra Fjällbacka og elsker at spise og lave mad.

I fællesskab har de realiseret en gammel drøm. Lavet en kogebog, der er en hyldest til barndommens Fjällbacka og den mad, de forbinder med livet på Västkysten. De er vendt tilbage til Fjällbackas specielle steder og laver mad blandt både, badebroer og gerningssteder.

I Smagen af Fjällbacka deler de ud af deres favoritretter. Ligetil med alt fra fisk og skaldyr, hverdagsmad, desserter og variationer over højtidens menuer, bundet sammen af fortællinger om og fra Fjällbacka – både i virkelighedens og fiktionens verden.