Politikens bog om italiensk vin

Denne 2. udgave af Politikens bog om italiensk vin er opdateret med de nyeste vine, flere producenter og nytegnede kort. Bogen udkom første gang i 2003.

Politikens bog om italiensk vin er en omfattende grundbog om Italiens mange spændende vine og deres producenter. Bogen giver med u [...]
Visa längre beskrivning

Denne 2. udgave af Politikens bog om italiensk vin er opdateret med de nyeste vine, flere producenter og nytegnede kort. Bogen udkom første gang i 2003.

Politikens bog om italiensk vin er en omfattende grundbog om Italiens mange spændende vine og deres producenter. Bogen giver med udgangspunkt i de 20 italienske vinregioner en grundig indføring i landets mangfoldige vinkultur og den enorme forandring, den har under-gået de seneste 10-20 år. Hovedvægten ligger på de vigtigste områder som Piemonte, Toscana og Veneto, men for hver region omtales alle vinene, de vigtigste producenter og drue-sorter.