Inbunden

Gastronomisk leksikon

Beskrivning:

Omfattende opslagsværk om gastronomi. Artikler om fødevarer, ingredienser, tilberedningsformer, nationale og regionale køkkener, køkkenfaglige og kemiske begreber, kultur og religion samt beskrivelser af retter fra hele verden. Endvidere biografier om gastronomer, kokke og kogebogsforfattere fra [...]
Visa längre beskrivning

Fakta

Förlag:: Nyt Nordisk Forlag
ISBN:: 9788717040434
Bandtyp:: Inbunden
Utgiven:: 2010
Språk:: Danska
Upplaga:: 1
Antal Sidor:: 347
ISBN-10:: 8717040434

Priser hos nätbutiker

Butik	Mervärde	Pris	Tillgänglighet	Leveranstid	Inkl frakt	Länkar
	Nordens största bokhandel med över 10 miljoner titlar. Alltid låga priser	377.00 kr	I lager	5-7 dagar	377.00 kr	Till butik

Obs! Glöm inte att alltid kolla priset hos återförsäljaren!