Kemien bag gastronomien av Thorvald Pedersen
Jämför priser
Kemien bag gastronomien
Häftad

Kemien bag gastronomien

av

Thorvald Pedersen

Beskrivning:

Om kemien bag de gastronomiske processer, råvarer og ingredienser på det molekylære plan samt en række kommenterede opskrifter

Fakta

Förlag:
Nyt Nordisk Forlag
ISBN:
9788717038233
Bandtyp:
Häftad
Utgiven:
2005
Språk:
Danska
Upplaga:
2
Antal Sidor:
247
ISBN-10:
8717038235
Visar priser hos 1 butiker (294.00 kr - 371.00 kr)
Sortera Efter:

Priser hos nätbutiker

Butik Mervärde Pris Tillgänglighet Leveranstid Inkl frakt Länkar
Adlibris.com Nordens största bokhandel med över 10 miljoner titlar. Alltid låga priser 371.00 kr I lager 5-7 dagar 371.00 kr

Obs! Glöm inte att alltid kolla priset hos återförsäljaren!