Flyttehjemmefra-kogebog

Du får 60 opskrifter på nemme, hurtige og billige og ikke mindst sunde måltider. Louisa Lorang viser, hvordan du med få ingredienser og uden det store køkkenudstyr laver super lækker mad for et lille budget - og stort set ikke efterlader nogen opvask.Du får opskrifter på klassikere som cup [...]
Visa längre beskrivning

Du får 60 opskrifter på nemme, hurtige og billige og ikke mindst sunde måltider. Louisa Lorang viser, hvordan du med få ingredienser og uden det store køkkenudstyr laver super lækker mad for et lille budget - og stort set ikke efterlader nogen opvask.Du får opskrifter på klassikere som cup noodles, der kan lave på bare 8 minutter. Nye favoritter som mexi barbeque-bowl og one pot-pasta med tomat, kapers og basilikum. Og ikke mindst helt viden om helt basale køkkenfærdigheder, der er gode at imponere med: fx hjemmelavet bernaise, pizzadej og pesto. Louisa Lorang er madskribent for bl.a. Aarstiderne og ALT og fast kok på Go' Morgen. Hun henter inspiration fra al verdens køkkener og viser, hvordan det er muligt at lave velsmagende hverdagsmad.