Iduns Kokbok

Iduns kokbok är en kokbok författad av Elisabeth Östman. Den första upplagan utgavs 1911 av Aktiebolaget Ljus, tryckt vid Isaac Marcus' Boktryckeriaktiebolag Stockholm. Iduns kokbok är uppkallad efter och initierad av veckotidskriften Idun där Elisabeth Östman var redaktör. Boken innehålle [...]
Visa längre beskrivning

Iduns kokbok är en kokbok författad av Elisabeth Östman. Den första upplagan utgavs 1911 av Aktiebolaget Ljus, tryckt vid Isaac Marcus' Boktryckeriaktiebolag Stockholm. Iduns kokbok är uppkallad efter och initierad av veckotidskriften Idun där Elisabeth Östman var redaktör. Boken innehåller recept för 1071 maträtter, dessutom anvisningar för bakning och konservering. Denna ebok är baserad på 1911-upplagan. Boken innehåller alla 1071 recept och instruktioner. Innehåller elektronisk innehållsförteckning för enkel manövrering mellan recept.