Levande tradisjonsmat; smaken av Sunnhordland

Kva er tradisjonsmat, og kven lagar dette no for tida? Korleis står det til med måltidet - er det framleis det naturlege samlingspunktet i familien? Desse og fleire spørsmål hadde forfattar Heidi Eikremsvik i bakhovudet då ho besøkte matelskarar i åtte kommunar i Sunnhordland. I denne boka m� [...]
Visa längre beskrivning

Kva er tradisjonsmat, og kven lagar dette no for tida? Korleis står det til med måltidet - er det framleis det naturlege samlingspunktet i familien? Desse og fleire spørsmål hadde forfattar Heidi Eikremsvik i bakhovudet då ho besøkte matelskarar i åtte kommunar i Sunnhordland. I denne boka møter du kvinner og menn som gjerne deler oppskriftene og triksa sine med deg. Dette er andre utgåva av boka.