Solbær; oppskrifter, helse og dyrking

Boken inneholder oppskrifter på frokoster, middager, desserter, kaker, drikker, konfekter og gjærbakst der solbær inngår som ingrediens. Forfatteren forteller også om gården Mølstad vestre i Ringsaker ved Mjøsa hvor hun kommer fra, og som i dag har Norges største solbærproduksjon. I tilleg [...]
Visa längre beskrivning

Boken inneholder oppskrifter på frokoster, middager, desserter, kaker, drikker, konfekter og gjærbakst der solbær inngår som ingrediens. Forfatteren forteller også om gården Mølstad vestre i Ringsaker ved Mjøsa hvor hun kommer fra, og som i dag har Norges største solbærproduksjon. I tillegg er det et kapittel om hagebrukets historie på Hedmarken. Boken inneholder også råd om dyrking av egne solbær. Har litteraturliste og stikkordregister.