El Milagro Probiotico / The Probiotic Promise: Simple Steps to Heal Your Body from the Inside Out

Aunque seguramente sabes cuan beneficos son los probio- ticos para tu salud gastrointestinal, lo mas probable es que no sepas que, en realidad, tienen la asombrosa capacidad de curar un amplio espectro de enfermedades, desde alergias y artritis hasta depresion y obesidad.
Se ha demostrado qu [...]
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Aunque seguramente sabes cuan beneficos son los probio- ticos para tu salud gastrointestinal, lo mas probable es que no sepas que, en realidad, tienen la asombrosa capacidad de curar un amplio espectro de enfermedades, desde alergias y artritis hasta depresion y obesidad.
Se ha demostrado que pueden inhibir el cancer y las superbacterias resistentes a los antibioticos. Pero, que son los probioticos? Son bacterias y microorganismos beneficos que ayudan a mejorar la salud, estimular el sistema inmunologico, mejorar la digestion e incrementar la capacidad del cuerpo para prevenir o combatir enfermedades.
El estilo de vida moderno --nuestros malos habitos y el uso excesivo de antibioticos, entre otros-- ha desequilibrado el balance natural de las millones de bacterias beneficas y daninas que habitan nuestro cuerpo, lo cual genera enfermedades y padecimientos que deterioran nuestro organismo y afectan nuestra vida diaria. En El milagro probiotico, la doctora Michelle Schoffro Cook, experta en salud y bienestar, sintetiza las investigaciones de vanguardia sobre el poder curativo de los probioticos y transforma estos hallazgos revolucionarios en un acercamiento practico y facil de seguir.
Descubriras que buscar en los probioticos, como identificar si los cultivos estan verdaderamente "vivos," que cepas de bacterias son las mejores para una gama de condiciones de salud y como asegurarte de que permanezcan ilesos a traves del tracto gastrointestinal. Tambien aprenderas a incorporar mas alimentos ricos en probioticos en tu vida diaria y encontraras recetas sencillas para alimentos fermentados naturalmente --yogurt, miso, cremas, quesos, kefir, kombucha...--, hechos en casa.
ENGLISH DESCRIPTION
You've heard how beneficial probiotics are for gut health; new research reveals that they can do much more Probiotics can also improve a host of other conditions, from allergies to arthritis, depression to obesity--they have even been shown to inhibit cancer and antibiotic-resistant superbugs.
Now Dr. Michelle Schoffro Cook shares this groundbreaking research, demonstrating the link between gastrointestinal health and overall well-being. She offers concrete ways for you to use this extraordinary information, explaining how to use probiotics to address a range of medical issues. In this cutting-edge prescription for overall wellness, you'll discover: specific strains of probiotics and the more than 50 conditions they can help the benefits of incorporating probiotics into your day-to-day life how to select the best supplement for your health concerns tips for adding more probiotic-rich foods to your diet more than 30 delicious and nutritious probiotic-rich recipes.