Retsepty schastja. Dnevnik vostochnogo kulinara

"Moja babushka govorila, chto prigotovlenie edy - eto vozmozhnost podelitsja svoej ljubovju, schastem. Kogda ona zalivala pakhlavu medovym siropom,to shepotom nagovarivala: "Pust u vsekh tekh, u kogo gorech serdtsa prevyshaet sladost, peremenitsja sudba k luchshemu". Kogda ona posypala chabretsom go [...]
Visa längre beskrivning

"Moja babushka govorila, chto prigotovlenie edy - eto vozmozhnost podelitsja svoej ljubovju, schastem. Kogda ona zalivala pakhlavu medovym siropom,to shepotom nagovarivala: "Pust u vsekh tekh, u kogo gorech serdtsa prevyshaet sladost, peremenitsja sudba k luchshemu". Kogda ona posypala chabretsom gorjachij plov iz bulgura, to zakryvala glaza i prodolzhala: "Pust etot chabrets prinosit spokojstvie tem, kto poterjal ego". Eda prinosit schaste tolko togda, kogda ona prigotovlena s dushoj. Etot ezhednevnyj i na pervyj vzgljad obychnyj protsess - dopolnitelnyj shans dlja kazhdogo iz nas oschutitnastojaschij vkus zhizni". Elchin Safarli