Häftad

Thermal Processing of Food: Potential Health Benefits and Risks

Editor: Senate Commission on Food Safety SKLM

Beskrivning:

Provides the documentation of scientific knowledge regarding the health effects of thermal food processing. This work includes authors from Europe and the USA to give an international perspective, weighing up the risks and benefits. It also outlines those areas where further research is necessary.

Fakta

Förlag:: Wiley
ISBN:: 9783527319091
Bandtyp:: Häftad
Utgiven:: 2007-04-30
Språk:: Engelska
Upplaga:: 1
Antal Sidor:: 294

Priser hos nätbutiker

Mervärde	Pris	Tillgänglighet	Leveranstid	Inkl frakt	Länkar
Nordens största bokhandel med över 10 miljoner titlar. Alltid låga priser	1379.00 kr	I lager	5-7 dagar	1379.00 kr	Till butik
Alltid störst sortiment Bonustrappa; samla inköp och få unika erbjudanden	1439.00 kr	I lager	5-15 dagar	1439.00 kr	Till butik
Över 6 miljoner titlar Fraktfritt över 100kr Medmera-återbäring på alla köp	1461.00 kr	I lager	5-8 dagar	1461.00 kr	Till butik

Obs! Glöm inte att alltid kolla priset hos återförsäljaren!