Pocket

Essential Microbiology And Hygiene For Food Professionals

Sibel Roller

Beskrivning:

An introduction to microbiology and hygiene for students in the food professions, including food sciences, culinary arts, hospitality and catering, nutrition and dietetics, environmental health and public health.

Fakta

Förlag:: Taylor & Francis Ltd
ISBN:: 9781444121490
Bandtyp:: Pocket
Utgiven:: 2012-04-27
Språk:: Engelska
Antal Sidor:: 240
ISBN-10:: 1444121499

Priser hos nätbutiker

Butik	Mervärde	Pris	Tillgänglighet	Leveranstid	Inkl frakt	Länkar
	Nordens största bokhandel med över 10 miljoner titlar. Alltid låga priser	429.00 kr	I lager	2-5 dagar	429.00 kr	Till butik

Obs! Glöm inte att alltid kolla priset hos återförsäljaren!