Inbunden

Clostridium Botulinum

Andreas H. W. (EDT) Hauschild, Karen L. (EDT) Dodds, Andreas H. W. (EDT) Hauschild

Beskrivning:

An in-depth resource addressing the ecology of Clostridium botulinum which affects the degree of food contamination, and its control in various foods. The text summarizes worldwide data on this organism in food and the environment and the principles of its control in specific foods and products.

Fakta

ISBN:: 9780824787486
Bandtyp:: Inbunden
Utgiven:: 1992-11
Språk:: Engelska

Priser hos nätbutiker

Butik	Mervärde	Pris	Tillgänglighet	Leveranstid	Inkl frakt	Länkar
	Över 6 miljoner titlar Fraktfritt över 100kr Medmera-återbäring på alla köp	3369.00 kr	I lager	10-15 dagar	3369.00 kr	Till butik

Obs! Glöm inte att alltid kolla priset hos återförsäljaren!