Unique in its perspective and scope, Dairy Ingredients for Food Processing gives a complete description of various dairy ingredients commonly used in food processing operations. Section 1 of the text includes chapters on milk composition, functional properties, and basic dairy processing principles.
Butik | Mervärde | Pris | Tillgänglighet | Leveranstid | Inkl frakt | Länkar |
---|---|---|---|---|---|---|
Nordens största bokhandel med över 10 miljoner titlar. Alltid låga priser | 1823.00 kr | I lager | 2-5 dagar | 1823.00 kr | Till butik | |
Alltid störst sortiment Bonustrappa; samla inköp och få unika erbjudanden | 1994.00 kr | I lager | Uppgift saknas | 1994.00 kr | Till butik |
Obs! Glöm inte att alltid kolla priset hos återförsäljaren!