Inbunden

Concepts of Foodservice Operations and Management, 2nd Edition

Mahmood A. Khan

Beskrivning:

Revised and updated to highlight essential concepts in the operations and management of foodservice facilities, this edition outlines all steps in a simple and understandable fashion. The unique feature of the book continues to be the emphasis on systems, which applies to both commercial and institu [...]
Visa längre beskrivning

Fakta

Förlag:: Wiley
ISBN:: 9780471284024
Bandtyp:: Inbunden
Utgiven:: 1990-07-31
Språk:: Engelska
Upplaga:: 1
Antal Sidor:: 384

Priser hos nätbutiker

Mervärde	Pris	Tillgänglighet	Leveranstid	Inkl frakt	Länkar
Över 6 miljoner titlar Fraktfritt över 100kr Medmera-återbäring på alla köp	1095.00 kr	I lager	5-8 dagar	1095.00 kr	Till butik
Nordens största bokhandel med över 10 miljoner titlar. Alltid låga priser	1340.00 kr	I lager	2-5 dagar	1340.00 kr	Till butik
Alltid störst sortiment Bonustrappa; samla inköp och få unika erbjudanden	1519.00 kr	I lager	Uppgift saknas	1519.00 kr	Till butik

Obs! Glöm inte att alltid kolla priset hos återförsäljaren!