Häftad

Milk and Dairy Products in Human Nutrition: Composition, Production and Hea

Young W. Park, George F. W. Haenlein

Beskrivning:

The first book to cover the whole spectrum of the science of milk and its production, processing, and effects, this text addresses milk secretion, production, sanitation, flavor, chemistry, and processing technology as well as the nutritional and health properties of milk and manufactured products.

Fakta

Förlag:: Wiley
ISBN:: 9780470674185
Bandtyp:: Häftad
Utgiven:: 2013-05-31
Språk:: Engelska
Upplaga:: 1
Antal Sidor:: 728

Priser hos nätbutiker

Butik	Mervärde	Pris	Tillgänglighet	Leveranstid	Inkl frakt	Länkar
	Nordens största bokhandel med över 10 miljoner titlar. Alltid låga priser	2012.00 kr	I lager	2-5 dagar	2012.00 kr	Till butik
	Alltid störst sortiment Bonustrappa; samla inköp och få unika erbjudanden	2279.00 kr	I lager	5-15 dagar	2279.00 kr	Till butik

Obs! Glöm inte att alltid kolla priset hos återförsäljaren!