The leading guide to the professional kitchen's cold food station, now fully revised and updated"Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen" has been the market's leading textbook for culinary students and a key reference for professional chefs since its original publication in 1999. This n [...]
Visa längre beskrivning
Butik | Mervärde | Pris | Tillgänglighet | Leveranstid | Inkl frakt | Länkar |
---|---|---|---|---|---|---|
Nordens största bokhandel med över 10 miljoner titlar. Alltid låga priser | 1008.00 kr | I lager | 5-7 dagar | 1008.00 kr | Till butik |
Obs! Glöm inte att alltid kolla priset hos återförsäljaren!