Math for the Professional Kitchen av Culinary Institute of America
Jämför priser
Math for the Professional Kitchen
Häftad

Math for the Professional Kitchen

av

Culinary Institute of America

Beskrivning:

A good chef needs a firm grasp of basic math skills in order to cook well and achieve financial success. Ideal for students and working professionals, this book explains all the essential mathematical skills needed to run a successful, profitable food-industry operation.

Fakta

Förlag:
Wiley
ISBN:
9780470508961
Bandtyp:
Häftad
Utgiven:
2011-09-30
Språk:
Engelska
Upplaga:
1
Antal Sidor:
320
Visar priser hos 3 butiker (369.00 kr - 481.00 kr)
Sortera Efter:

Priser hos nätbutiker

Butik Mervärde Pris Tillgänglighet Leveranstid Inkl frakt Länkar
CDON.com Alltid störst sortiment Bonustrappa; samla inköp och få unika erbjudanden 369.00 kr I lager 5-15 dagar 369.00 kr
Bokus.com Över 6 miljoner titlar Fraktfritt över 100kr Medmera-återbäring på alla köp 450.00 kr I lager 7-10 dagar 450.00 kr
Adlibris.com Nordens största bokhandel med över 10 miljoner titlar. Alltid låga priser 481.00 kr I lager 5-7 dagar 481.00 kr

Obs! Glöm inte att alltid kolla priset hos återförsäljaren!