Inbunden

The Sensory Evaluation of Dairy Products

Stephanie (EDT) Clark, Michael (EDT) Costello, Maryanne (EDT) Drake

Beskrivning:

Both a practical guide and an excellent reference, the updated version of this popular book is the alpha and omega for all students and practitioners interested in any aspect of the sensory evaluation of dairy products.

Fakta

ISBN:: 9780387774060
Bandtyp:: Inbunden
Utgiven:: 2008-10
Språk:: Engelska
Antal Sidor:: 573

Priser hos nätbutiker

Butik	Mervärde	Pris	Tillgänglighet	Leveranstid	Inkl frakt	Länkar
	Nordens största bokhandel med över 10 miljoner titlar. Alltid låga priser	636.00 kr	I lager	5-7 dagar	636.00 kr	Till butik

Obs! Glöm inte att alltid kolla priset hos återförsäljaren!