Jämför priser
Inbunden
Food Preservation Process Design
avDennis R. Heldman
Beskrivning:
The preservation processes for foods have evolved over several centuries. This work deals with the fate of food quality attributes during the preservation process, and the concept of optimizing the process parameters to maximize the retention of food quality.
Fakta
- Förlag:
- Studentbokhandeln
- ISBN:
- 9780123724861
- Bandtyp:
- Inbunden
- Utgiven:
- 2011-04-01
- Språk:
- Engelska
- ISBN-10:
- 0123724864
Priser hos nätbutiker
| Butik | Mervärde | Pris | Tillgänglighet | Leveranstid | Inkl frakt | Länkar |
|---|---|---|---|---|---|---|
 |
Nordens största bokhandel med över 10 miljoner titlar. Alltid låga priser | 771.00 kr | I lager | 2-5 dagar | 771.00 kr | Till butik |
Obs! Glöm inte att alltid kolla priset hos återförsäljaren!
