Smørrebrød i Danmark fortæller hele historien om hvordan smørrebrødet udviklede sig fra det daglige brød for den jævne dansker til at blive en celeber luksusspise i 1890'ernes København. Om dets storhedstid op gennem 1900-tallet, til dets fald i 1970'erne og endelig til dets [...]
Smørrebrødsguiden er en slags lillebror til bogen Smørrebrød i Danmark, som udkom i 2012 og fortalte hele historien om dansk smørrebrød gennem tiden.
[...]
Smørrebrødet har fået sin egen guide
Om bogen: Danmarks bedste smørrebrød bringer læseren up-to-date med den danske smørrebrødsverden anno 2018 og fortæller samtidig hele historien om den danske nationalspise.
Bogen indeholder portrætter af de ti restauranter, som forfatteren anser for landets bedste i deres respektive ge[...]
Om bogen: Danmarks bedste smørrebrød bringer læseren up-to-date med den danske smørrebrødsverden anno 2018 og fortæller samtidig hele historien om den danske nationalspise.
Bogen indeholder portrætter af de 11 spisesteder, forfatteren anser for landets bedste i deres respektive genrer.[...]