Baarimiehen Tallinna

Baarimiehen Tallinna -kirja esittelee sanoin ja kuvin 138 anniskelupaikkaa eri puolilta kaupunkia. Mukana on Vanhankaupungin tunnelmallisia kellaripubeja ja olutravintoloita, ratikkareittien varsien kuppiloita sekä lähiöiden pelkistettyjä kapakoita. Baareihin tutustutaan Baarimiehen tutkivin [...]
Visa längre beskrivning

Baarimiehen Tallinna -kirja esittelee sanoin ja kuvin 138 anniskelupaikkaa eri puolilta kaupunkia. Mukana on Vanhankaupungin tunnelmallisia kellaripubeja ja olutravintoloita, ratikkareittien varsien kuppiloita sekä lähiöiden pelkistettyjä kapakoita. Baareihin tutustutaan Baarimiehen tutkivin silmin. Tunnelma, ihmiset ja paikan luonne nousevat arvoonsa. Kirjan tekijöiden tavoitteena on ollut löytää persoonallisia anniskelupaikkoja, joihin satunnainen matkailijakaan ei löydä kovin helposti tietään. Baarimiehen Tallinna -kirjassa menneisyys ja nykyisyys kohtaavat oluenmakuisella tavalla. Trendikkyys tarkoittaa Baarimiehelle maltaista olutta ja suolaista huikopalaa tavallisten ihmisten seurassa. Kapakoiden olutvalikoima ja suuhunpantavat ovat tärkeitä. Niinpä oppaassa luodaan myös katsaus Viron oluenvalmistuksen perintöön ja baariruokiin.Kirjan tekijöinä on viisi Baarimiestä, jotka tuntevat laajasti ravintolakulttuuria, oluiden maailmaa sekä luonnollisesti Viron kulttuuria, arkielämää, politiikkaa ja matkailua: - Tapio Mäkeläinen, Tuglas-seuran kulttuurisihteeri. Olutsilta - Ä*llesild ry:n kunniapuheenjohtaja. Ollut Virossa matkaoppaana jo reilun neljännesvuosisadan. Virolaisen kulttuurin ja kielen taitaja, joka on tuonut maahan yli 100 000 turistia. - Mikko Savikko, The Baltic Guide -lehden päätoimittaja. Asunut Virossa vuodesta 1994. Ravintola-ammattilainen ja journalisti, joka tuntee Tallinnan baarit ja ruokapaikat kuin omat taskunsa. - Pekka Linnainen, yrityskonsultti. Viron liike-elämän ja politiikan asiantuntija, lobbari. Oluthenkinen baarimies, joka on oivaltanut Tallinnan koukerot ja metkut jo 30 vuoden ajan. - Heikki Kähkönen, toimittaja ja Media Cerevisia Oy:n tuottaja. Suomen tuotteliaimpia olutkirjoittajia. Virolaisen oluen tuntija, joka löysi naapurimaan maut uudelleen 10 vuotta sitten.- Mats Oun, valokuvaaja ja kuvataiteilija. Viljandissa syntynyt tallinnalainen, joka on nähnyt monet Tallinnan olutkuppilat niin linssin kuin lasinkin takaa. Kirjan julkaisee The Baltic Guide (Guide Marketing Oļ). Suomenkielinen, Virosta kirjoittava matkailulehti The Baltic Guide on ilmestynyt joka kuukausi vuodesta 1993 lähtien.