Häftad

Liha-alan ammattioppi

Pertti Leino, Jari Kohtala, Seppo Kymäläinen

Beskrivning:

Kirja sisältää tärkeimmät osa-alueet liharaaka-aineesta ja sen käytöstä erilaisten lihajalosteiden valmistuksessa. Kirja antaa kokonaiskuvan lihatuotteiden valmistuksesta, pakkauksesta sekä laatuun ja turvallisuuteen vaikuttavista tekijöistä. Kirja on tarkoitettu oppikirjaksi elintarvikea [...]
Visa längre beskrivning

Fakta

Förlag:: OPETUSHALLITUS
ISBN:: 9789521332937
Bandtyp:: Häftad
Utgiven:: 2007
Språk:: Finska
Antal Sidor:: 195
ISBN-10:: 952133293X

Priser hos nätbutiker

Butik	Mervärde	Pris	Tillgänglighet	Leveranstid	Inkl frakt	Länkar
	Alltid störst sortiment Bonustrappa; samla inköp och få unika erbjudanden	275.00 kr	I lager	Uppgift saknas	275.00 kr	Till butik
	Nordens största bokhandel med över 10 miljoner titlar. Alltid låga priser	291.00 kr	I lager	1-2 dagar	291.00 kr	Till butik

Obs! Glöm inte att alltid kolla priset hos återförsäljaren!