Fantastico!

Tämä kirja on voittanut Englannissa vuoden 2008 World Gourmand -palkinnon parhaana italialaista ruokaa esittelevänä keittokirjana eikä syyttä. Kirja on kaunis, kokki komea, ote rento ja hyvien reseptien avulla valmistettu ruoka ihmeellisen hyvää. Kirjan tekijän, suositun tv-kokki Gino D'Aca [...]
Visa längre beskrivning

Tämä kirja on voittanut Englannissa vuoden 2008 World Gourmand -palkinnon parhaana italialaista ruokaa esittelevänä keittokirjana eikä syyttä. Kirja on kaunis, kokki komea, ote rento ja hyvien reseptien avulla valmistettu ruoka ihmeellisen hyvää. Kirjan tekijän, suositun tv-kokki Gino D'Acampon mielestä kuka vain osaa laittaa gourmet-ruokaa.Ruoka onnistuu aina, kunhan muistaa tärkeimmät asiat:- Ruokaa voi laittaa vain hyvällä mielellä.- Ruoka on tehtävä yksin alusta loppuun.- Reseptiä ei pidä väkisin vääntää terveellisemmäksi.- Sipulia ja valkosipulia ei saa kypsentää yhdessä.- Maku on ulkonäköä tärkeämpi.- Hyvien raaka-aineiden metsästämiseen kannattaa paneutua.Kirjan ruokaohjeista saa koottua täyden menun alkupaloista jälkiruokiin. Jokaisenluvun alussa on aihepiiriin liittyviä hyödyllisiä erikoisvinkkejä. Sokerina pohjalla kirjan lopussa on hellittelyruokia, joilla voi ilahduttaa läheisiään. Parhaalle kaverilleen Gino tarjoaisi broileria, mutkatonta Pollo alla pizzaiolaa.