Häftad

Från matproduktion till gastronomi

Beskrivning:

Antologin belyser aktuella frågor kring livsmedel och måltider. Förändringarna inom detta område illustrerar på flera sätt dagens samhällsutveckling. Boken består av tre tematiska delar.

"Strukturella förändringar och aktuella trender" tar upp efterfrågemönster, institutionel [...]
Visa längre beskrivning

Fakta

Förlag:: Södertörns högskola
ISBN:: 9789197501774
Bandtyp:: Häftad
Utgiven:: 201302
Språk:: Svenska
Upplaga:: 1
Antal Sidor:: 239
ISBN-10:: 9197501778

Priser hos nätbutiker

Mervärde	Pris	Tillgänglighet	Leveranstid	Inkl frakt	Länkar
Alltid störst sortiment Bonustrappa; samla inköp och få unika erbjudanden	172.00 kr	I lager	4-6 dagar	172.00 kr	Till butik
Nordens största bokhandel med över 10 miljoner titlar. Alltid låga priser	193.00 kr	I lager	2-5 dagar	193.00 kr	Till butik
Över 6 miljoner titlar Fraktfritt över 100kr Medmera-återbäring på alla köp	206.00 kr	I lager	5-8 dagar	206.00 kr	Till butik

Obs! Glöm inte att alltid kolla priset hos återförsäljaren!