Baren

Cocktailskola för amatörer och proffs.

Här hittar du en mängd recept på drinkar, både klassiska och trendiga. Den rikt illustrerade boken riktar sig till såväl amatörer som redan etablerad restaurangpersonal och ger kunskap om olika spritsorter, likörer, vintyper, ölsorter [...]
Visa längre beskrivning

Cocktailskola för amatörer och proffs.

Här hittar du en mängd recept på drinkar, både klassiska och trendiga. Den rikt illustrerade boken riktar sig till såväl amatörer som redan etablerad restaurangpersonal och ger kunskap om olika spritsorter, likörer, vintyper, ölsorter och cigarrer.

Joachim Ditlevsen har varit verksam 25 år i branschen, både som servitör, bartender och nu som utbildare. Han delar med sig av den kunskap han samlat genom åren.