Stefans stora feta röda

Varför är tomaten röd? Få känner till att den från början var orange och då mycket nyttigare.

Musikern och författaren Stefan Sundström som tidigare har skrivit succéerna Stefans lilla gröna och Stefans stora blå är nu tillbaka med boken Stefan stora feta röda. Där ber [...]
Visa längre beskrivning

Varför är tomaten röd? Få känner till att den från början var orange och då mycket nyttigare.

Musikern och författaren Stefan Sundström som tidigare har skrivit succéerna Stefans lilla gröna och Stefans stora blå är nu tillbaka med boken Stefan stora feta röda. Där berättar han hur det kom sig att han blev en passionerad tomatodlare. Om hur han förverkligat sin barndomsdröm om att få bo i en djungel med mystiska frukter. Om hur naturromantik skavts och blötts mot den hårda Mälardalsleran för att resultera i nyttigare och godare tomater.

Stefan vill berätta om sin nästan livslånga kärlekshistoria med tomater, dom röda såklart, men också dom gula,svarta, oranga och vita tomaterna. Till och med dom blå.

Det är också en bok om hur vi kan gå från att vara blinda konsumenter och trötta producenter, till att bli medvetna och ansvarstagande prosumenter. Hur vi kan värna en relation till maten och de människor som odlar den, med respekt för jorden vi ärvde.