Glad sommar : läckra bakverk och lata dagar

Våren och sommaren är de härliga kalasens och utflykternas tid. Nu tar vi oss tid att packa fikakorgen med hembakat, sött och svalkande och beger oss ut. För som vi har längtat efter ljuset och lata dagar i värmen! Ibland tar vi oss faktiskt inte längre än till förstukvisten. Men att sitta [...]
Visa längre beskrivning

Våren och sommaren är de härliga kalasens och utflykternas tid. Nu tar vi oss tid att packa fikakorgen med hembakat, sött och svalkande och beger oss ut. För som vi har längtat efter ljuset och lata dagar i värmen! Ibland tar vi oss faktiskt inte längre än till förstukvisten. Men att sitta där och sörpla saft och doppa nybakat i solgass kan vara nog så trevligt. Andra gånger går utflykten till en sommarauktion och då gäller det att packa korgen full med godsaker så vi orkar vara på hugget hela dagen.

I Glad sommar har Clara Lidström och Annakarin Nyberg samlat sina bästa somriga recept. En del har de bakat sedan barnsben, så som äppelkakan och chokladknapparna, andra är nya favoriter. Några gamla klassiker har också fått komma med, som veteskorporna och blåbärsbullarna. Just de recepten hittades i hundraåriga gammelmormor Gretas samlingar.

Dessutom tipsar Clara och Annakarin om vad du kan göra de dagar då sommarregnet smattrar mot rutan. Och för sommarens alla antik- och loppisbesök har de samlat sina allra bästa knep för att kunna göra riktigt bra kap!

Underbara Clara Lidström och Annakarin Nyberg är tillbaka med systerboken till God Jul. Här ligger fokus på att njuta av sommaren och allt som den bjuder på - och att göra det tillsammans med sina nära och kära.