Supersund mormormad

Mormormad som frikadeller med kartoffelsalat, boller i karry, stegt flæsk med persillesovs, hakkebøf, forloren hare, biksemad og tarteletter ligger højt på danskernes hitliste. Problemet er, at de traditionelle danske livretter for det meste indeholder hakket kød med højt indhold a [...]
Visa längre beskrivning

Mormormad som frikadeller med kartoffelsalat, boller i karry, stegt flæsk med persillesovs, hakkebøf, forloren hare, biksemad og tarteletter ligger højt på danskernes hitliste. Problemet er, at de traditionelle danske livretter for det meste indeholder hakket kød med højt indhold af mættet fedt, opbagt sovs med margarine og kun meget få grønsager. Det vil sige alt for mange kalorier.Derfor har vi lavet denne kogebog, som indeholder alle de populære mormorretter i en sundere og slankende udgave. Vi har skåret ned på kalorierne, tilsat flere grønsager og udeladt sukker. Men smagen er der ikke ændret ved.

Til alle opskrifter er der kalorieberegninger og afkrydsning i henhold til Vægtkonsulenternes kostprogram.