Det søde Italien

Direkte fra livsnyderland nr. 1 præsenterer Hanne Birgitte og Anders Grøndahl en perlerække af nemme, smukke og stærkt vanedannende italienske desserter.

Det er i høj grad helt nye opskrifter, skabt i samarbejde med deres kokkevenner i Italien. Men der er også blevet plads til nogle af [...]
Visa längre beskrivning

Direkte fra livsnyderland nr. 1 præsenterer Hanne Birgitte og Anders Grøndahl en perlerække af nemme, smukke og stærkt vanedannende italienske desserter.

Det er i høj grad helt nye opskrifter, skabt i samarbejde med deres kokkevenner i Italien. Men der er også blevet plads til nogle af de højt elskede klassikere. Alle med tilhørende fotos.

Tiramisù i fem forskellige versioner. Profiteroller, panforte, pandekager, panettone, diverse typer hjemmelavet is, farverige frugtsalater, cremede kager og syndige chokolademuffins. Præcis 48 forskellige lækre desserter, som ikke er svære at gøre efter hjemme i køkkenet.

Desuden bliver læseren inviteret på besøg i den særlige italienske kaffe- og barkultur, hvor hvert tidspunkt på dagen har sin individuelle nydelse. Inklusive digestivoen, den lille skarpe fordøjer efter måltidet, hvad enten man foretrækker Grappa eller Amaro.