Inbunden

Saltning og røgning

Preben Madsen

Beskrivning:

Saltning og røgning indeholder bl.a. anvisning på, hvordan man selv bygger en ovn til kold-og varmrøgning. Hertil kommer opskrifter på saltsild, sprængt and, gås og lammekølle, røget ål og laks og meget mere. Bogen indeholder også serveringsopskrifter med forslag til lækkert tilbehør.

Fakta

Förlag:: Aschehoug
ISBN:: 9788711125984
Bandtyp:: Inbunden
Utgiven:: 1999
Språk:: Danska
Upplaga:: 8
Antal Sidor:: 140
ISBN-10:: 8711125985

Priser hos nätbutiker

Butik	Mervärde	Pris	Tillgänglighet	Leveranstid	Inkl frakt	Länkar
	Nordens största bokhandel med över 10 miljoner titlar. Alltid låga priser	194.00 kr	I lager	5-7 dagar	194.00 kr	Till butik
	Alltid störst sortiment Bonustrappa; samla inköp och få unika erbjudanden	199.00 kr	I lager	3-6 dagar	228.00 kr	Till butik

Obs! Glöm inte att alltid kolla priset hos återförsäljaren!